Iambu Mietkoch

Ein Garten voller Aromen
direkt auf Ihrem Teller

Gesunde, kreative vegane Küche – inspiriert von den Wurzeln des Amazonas und den Aromen der Welt.

Bringen Sie Farbe, Frische und neue Geschmackserlebnisse in Ihr Zuhause oder Ihr Restaurant.

Über Iambu Mietkoch

Bewusste Küche

Gesunde Ernährung kann ein fester Bestandteil Ihres Alltags und Ihrer besonderen Anlässe sein.
Mit frischen, ausgewählten Zutaten kreieren wir Gerichte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch Ihr Wohlbefinden unterstützen.
Unsere Küche legt Wert auf Balance, Natürlichkeit und individuelle Bedürfnisse. Ob für Einladungen, Events oder Ihren persönlichen Alltag – wir bieten maßgeschneiderte Programme, die Ihren Körper stärken und ein bewusstes Lebensgefühl fördern.

vegan

Vegan

sem-crueldade

Tierleidfrei

organico

Bio

natural

Glutenfrei

ecologico

Nachhaltig

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Ohne Farb- & Konservierungsstoffe

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Chef Lara

Die Chefköchin hinter Iambu

Möchten Sie einen privaten Chefkoch, der bei Ihnen zu Hause ein auf Ihre Bedürfnisse abgestimmtes Menü zubereitet? Oder planen Sie ein besonderes Abendessen für eine Feier oder einen speziellen Anlass?

Die Leistungen eines privaten Chefkochs können auch monatlich gebucht werden. Die Speisekarte wird gemeinsam mit Ihnen entwickelt und im Voraus abgestimmt, sodass sie genau Ihren Erwartungen sowie möglichen Ernährungsgewohnheiten oder Unverträglichkeiten entspricht.
Der Chefkoch bereitet das Menü wöchentlich für Sie zu. Die Kosten hängen von der Anzahl der Personen ab (ein einheitliches Menü für alle Gäste). Wir organisieren auch Abendessen sowie private oder geschäftliche Feierlichkeiten.

 

Hinweis:
Die Einkaufsliste wird vom Chefkoch entsprechend dem zuvor abgestimmten Menü erstellt. Der Auftraggeber übernimmt den Einkauf der Lebensmittel oder kann gegen eine zusätzliche Gebühr beim Einkauf begleitet werden.
Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch ein Serviceteam zur Verfügung: Chefkoch, Kellner, Barkeeper sowie Betreuung für Kinder und ältere Personen.

fingerfood
#Leistungen

Fingerfood

Geschmackvoll und delikat zubereitete Kleinigkeiten geben Ihren Gästen einen Hauch von Raffinesse bei persönlichen oder geschäftlichen Feierlichkeiten.

#Leistungen

Romantisches Abendessen

Liebe liegt in der Luft, Hand in Hand mit der Gastronomie. Überraschen Sie Ihre/n Liebste/n mit einem in allen Details geplanten, feinen Abendessen, das die ideale Stimmung zu diesem einzigartigen und unvergeßlichen Moment herüberbringt.

 
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kids
#Leistungen

Kinderspeisen

Wir organisieren den Geburtstag Ihrer Kinder mit Unterhaltung, spielerischen und lehrreichen Aktivitäten. Die Vielfältigkeit einer gesunden Ernährung wird durch eine unterhaltsame und bunte Art präsentiert.

#Leistungen

Beratung

Orientierung bei der Haushalts- oder Geschäftsplanung und Erstellung von Speisekarten für Restaurants, sowie Kochkurse online oder vor Ort.

Haushaltsorganisation

bei dieser Dienstleistung helfen wir Ihnen sowohl Ihren Vorratsschrank zu organisieren als auch Ihren Kühlschrank auf Vordermann zu bringen. Dabei bringen wir Ihnen bei wie Sie Lebensmittel am besten lagern, einfrieren und Vorräte halten.

Diese Dienstleistung ist für diejenigen geeignet, die wenig Zeit haben und bei denen viele Lebensmittel verderben. Auch passend für diejenigen, die mangels Planung keiner gesunden und angemessenen Ernährung folgen können.

Kochkurse und Workshops

Diese können online oder vor Ort, sowohl für das normale Publikum als auch für Einrichtungen seien es Schulen, Restaurants, Bäckereien, kulinarische bzw. sportliche Feierlichkeiten stattfinden. Die im Kurs bereiteten Rezepte zeigen nicht nur die Technik sondern auch wie bestimmte Zutaten in der Zubereitung von Speisen ersetzt werden können.

Unternehmungsberatung für gastronomische Lokale

Hier bieten wir Ihnen die Erstellung einer persönlichen Speisekarte an, die die bisherige als Grundlage nimmt, adaptiert und verbessert. Wir zeigen Ihnen wie die bisher genutzten Lebensmittel besser verwendet werden können und ergänzen nur das Notwendige um die Gäste mit besonderen Ernährungseinschränkungen oder Vegetarier / Veganer zu überraschen

cg