Iambu Mietkoch

Um jardim de sabores
no seu prato

Culinaria vegana e saudável inspirada na ancestralidade Amazônica e na diversidade cultural da culinária mundial que vão incrementar e colorir o repertório de sabores do seu lar e/ou restaurante.

Quem Somos

Gastronomia Consciente
para o futuro da Terra e cura da Humanidade

Gastronomia saudável pode estar presente nas suas recepções, na sua rotina e na sua filosofia de vida. Além disso, ajudará seu corpo em processos de inflamaçoes, intoxição e intolerância alimentares, com programas exclusivos para sua necessidade.

vegan

Vegan

sem-crueldade

Sem Crueldade

organico

Orgânico

natural

Sem Glúten

ecologico

Ecológico

feito-com-amor

Sem corantes
 e conservantes

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#serviços

Descubra como a Chef Lara

Gostaria que um chef particular preparasse confortavelmente em sua casa um menu adaptado às suas necessidades? Ou um belo jantar para as suas celebrações ou ocasiões especiais?

Os serviços de home chef podem ser contratados mensalmente, tendo um cardápio pre aprovado e personalizado à ideologia e/ou restrições alimentares do contratante. O chefe prepara o cardapio semanalmente (valores de acordo com numero de pessoas inclusas. Cardapio único). Atendemos também jantares, eventos familiares e de negocio.

Há também a opção de contratar os serviços de equipe: Home Chef, garçons, bartender, acompanhante para crianças e idosos.

Obs: A lista de compras sera feita pelo Home Chef de acordo com o menu personalizado. O contratante será responsável por efetuar as compras ou optar por pagar uma taxa extra e ser acompanhado as compras de insumos.

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#serviços

Finger Food

Um toque de sofisticação aos eventos sociais ou corporativos, através de delicadezas saborosas que vao surpreender seus convidados.

#serviços

Jantar Romântico

O amor está no ar de mãos dadas com a gastronomia. Surpreenda quem você ama em um jantar planejado em todos os detalhes com requinte, trazendo atmosfera perfeita para tornar seu momento inesquecível e único.

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#serviços

Alimentação Kids

Organizamos o aniversario do seu filho com entertenimento, atividades recreativas e educativas. Apresentamos a diversidade da alimentação saudável de uma maneira divertida e colorida.

#serviços

Consultorias

Orientação de planeamento domestico ou empresarial e elaborações de cardápios personalizados para restaurantes bem como cursos gastronômicos on line ou presenciais.

Orientação doméstica

Nesse serviço você terá uma consultoria desde a organização de sua dispensa à limpeza de sua geladeira, modo conservação , congelamento e estoque.

Este serviço e indicado àqueles que têm pouco tempo e acabam por perder muitos alimentos ou até não consegue ter uma dieta adequada e saudável por falta de planejamento.

Cursos e Workshops

Podem ser on line ou presenciais, tanto para o público doméstico como também para empreendimentos, sejam escolas, restaurantes, panificadoras, eventos gastronômicos e desportos, abordando nas receitas técnicas e substituições de ingredientes e mesmo preparações da alimentação.

Consultoria para estabelecimentos gastronômicos

Aqui oferecemos um serviço de elaboração de cardápio personalizado, levando em consideração o cardápio precedente, levando a melhor utilização de insumos já usados na rotina do estabelecimento, adicionando apenas o necessário para surpreender os clientes com necessidades de alimentação restrita ou vegetariana/vegana.

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